Подаётся на листе салата с соусом "Сливочный хрен", с зеленью и помидорами черри.

Подаётся на листе салата, с долькой лимона и ароматным лимонным маслом.

Подаётся с горчицей и хреном, с тостами бородино.

Сыр мраморный, моцарелла рассольная, сыр "базиликовый", эдам, копчёный косичка, подаётся с сырными крекетами, грецким орехом, мёдом и виноградом.

Лосось подкопчёный, форель х/к, белый тунец х/к, салат лист, оливки, лимон, зелёное масло на тостах.

Буженина по-домашнему, карбонат подкопчёный, язык говяжий, руклет куриный, маслины, черри, сливочно-чесночный соус.

Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, лук зелёный, зелень. Подаётся с сырным соусом.